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Umami by Michel Roth

--- Non défini ---, Française, Japonaise
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Umami by Michel Roth

Déjeuner
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Cuisine Japonaise

Notre célèbre Chef étoilé Michel Roth, accompagné de son bras droit, Franck Meyer, a imaginé sa première carte japonaise aux influences françaises, avec pour écrin la somptueuse terrasse du 1er étage de l’hôtel surplombant le lac et offrant une vue panoramique sur les Alpes.

Le restaurant Umami vous invite à découvrir des spécialités japonaises telles que le traditionnel Okonomyaki, mais aussi des plats "Signature" originaux comme le fameux Nigiri crispy ou encore les Makis poêlés au foie gras, le tout dans une atmosphère détendue et conviviale.

Pour compléter l’expérience, laissez-vous surprendre par notre carte de boissons exclusives offrant une sélection de sakés, whiskys et bières Japonaises.

 

Crédit photos © Matthew Shaw et Lenaka, Hotel President Wilson

Vos points forts

Tous les dimanches, nous vous attendons en famille pour un somptueux brunch avec un vaste buffet d’entrées froides et de desserts ainsi qu’une sélection de plats chauds servis à l’assiette.

Localisation

Situé face au Lac Léman, à quelques minutes des plus beaux parcs et des boutiques de la célèbre Rue du Rhône à Genève.

Horaires

  • Déjeuner du lundi au samedi de 12h à 14h
  • Dîner du lundi au samedi de 19h à 22h
  • Brunch du dimanche de 11h30 à 14h30

Restaurant saisonnier

Situation
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UMAMI BY MICHEL ROTH
47 Quai Wilson
1201 Genève
+41 22 906 64 52
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Déjeuner, Dîner, Autour du lac
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